Varmrätter
-
Hot & Smoky Baby Back Ribs från Prästgården Grevbäck 229 kr
Våra klassiska revben med BBQ-glaze. Serveras med crispy fries och coleslaw..
-
Fish & Chips 209 kr
Koljafilé friterad i vår egen beer batter, dansk remoulad, crudité på fänkål & saffran. Serveras med crispy fries.
-
Pulled Duck Sandwich 225 kr
Confiterat anklår slungas i hoisinsås. Kimchisyrade grönsaker, friterad shiitake, jalapeños, chilirostade sesamfrön, fermenterad chilidressing och färsk koriander. Serveras med crispy fries.
-
Lammrostbiff 259 kr
Marinerad i färska örter och vitlök. Serveras med portvinsås, gräddkokta murklor, savoykål, potatispuré, lingon, friterad palsternacka & grönkålchips.
-
No Bean Chili 229 kr
Långkok på högrev, rökt sidfläsk, porter och variation av chilifrukter. Serveras med friterad majstortilla, smetana, jalapeños, syrad silverlök och koriander.
-
Kockens val för kvällen / dagspris
Varieras
Burgarmeny
-
Enkel 209 kr / Dubbel 279 kr / Trippel 329 kr
Högrevsburgare serveras i Brioche med krispsallad, coleslaw och crispy fries. Vi kan även erbjuda veganskt hamburgerbröd som är laktos- och glutenfritt. Byt ut Crispy fries mot Padrones för 19 kr extra.
-
Cheese & Bacon
Parmesan & rostad vitlöksdressing, lagrad cheddar från Väddö Gårdsmejeri, silverlök och bacon.
-
BBQ
Chipotlemajjo, Bourbon-baconjam, cheddar från Väddö Gårdsmejeri och friterad lök.
-
Scoville
Habaneroaioli, chilicheddar från Väddö Gårdsmejeri, syrad silverlök och chilirelish.
-
Triple Cheese
Tryffelmajjo, Ädelost, Västerbottenost, tryffelcheddar från Väddö Gårdsmejeri och syrad silverlök.
-
Alla dressingar kan beställas som sides á 19 kr styck. Dipplanka med fyra valfria 59 kr
Parmesan & rostad vitlök / Chipotlemajo / Habanerodressing / Aioli / Tryffelmajjo / BBQ-glaze / Dansk Remoulad / Blue Cheese / Srirachamajjo
Vegetariskt / Vegan
-
Tempeh sandwich (Finns även som vegan) 198 kr
Krispigt marinerad Tempeh på surdegsbröd toppad med fermenterad chilidressing, syrade grönsaker, friterad shiitake, chilirostade sesamfrön, jalapeños och färsk koriander. Serveras med crispy fries.
-
Vegetarisk hamburgare (Finns som vegan) 198 kr
Egengjord burgare på vegofärs serveras i brioche med jalapeñodressing, krispsallad, chilicheddar från Väddö Gårdsmejeri, friterad majstortilla och syrad lök. Serveras med coleslaw och crispy fries.
-
Haloumiburgare 198 kr
Pankofriterad Haloumi serveras i Brioche med krispsallad, srirachamajo och syrad silverlök. Serveras med coleslaw och crispy fries.
-
Alla dressingar kan beställas som sides á 19 kr styck. Dipplanka med fyra valfria 59 kr
Parmesan & rostad vitlök / Chipotlemajo / Habanerodressing / Aioli / Tryffelmajjo / BBQ-glaze / Dansk Remoulad / Blue Cheese / Srirachamajjo
Mindre rätter
Barnmeny
Dessert
Varmrätter
-
Hot & Smoky Baby Back Ribs från Prästgården Grevbäck 229 kr
Våra klassiska revben med BBQ-glaze. Serveras med crispy fries och coleslaw.
-
Fish & Chips 209 kr
Koljafilé friterad i vår egen beer batter, dansk remoulad, crudité på fänkål & saffran. Serveras med crispy fries.
-
Pulled Duck Sandwich 225 kr
Confiterat anklår slungas i hoisinsås. Kimchisyrade grönsaker, friterad shiitake, jalapeños, chilirostade sesamfrön, fermenterad chilidressing och färsk koriander. Serveras med crispy fries.
-
Lammrostbiff 259 kr
Marinerad i färska örter och vitlök. Serveras med portvinsås, gräddkokta murklor, savoykål, potatispuré, lingon, friterad palsternacka & grönkålchips.
-
No Bean Chili 229 kr
Långkok på högrev, rökt sidfläsk, porter och variation av chilifrukter. Serveras med friterad majstortilla, smetana, jalapeños, syrad silverlök och koriander.
-
Kockens val för kvällen / dagspris
Varieras
Burgarmeny
-
Enkel 209 kr / Dubbel 279 kr / Trippel 329 kr
Högrevsburgare serveras i Brioche med krispsallad, coleslaw och crispy fries. Vi kan även erbjuda veganskt hamburgerbröd som är laktos- och glutenfritt. Byt ut Crispy fries mot Padrones för 19 kr extra.
-
Cheese & Bacon
Parmesan & rostad vitlöksdressing, lagrad cheddar från Väddö Gårdsmejeri, silverlök och bacon.
-
BBQ
Chipotlemajjo, Bourbon-baconjam, cheddar från Väddö Gårdsmejeri och friterad lök.
-
Scoville
Habaneroaioli, chilicheddar från Väddö Gårdsmejeri, syrad silverlök och chilirelish.
-
Triple Cheese
Tryffelmajjo, Ädelost, Västerbottenost, tryffelcheddar från Väddö Gårdsmejeri och syrad silverlök.
-
Alla dressingar kan beställas som sides á 19 kr styck. Dipplanka med fyra valfria 59 kr
Parmesan & rostad vitlök / Chipotlemajo / Habanerodressing / Aioli / Tryffelmajjo / BBQ-glaze / Dansk Remoulad / Blue Cheese / Srirachamajjo
Vegetariskt / Vegan
-
Tempeh sandwich (Finns även som vegan) 198 kr
Krispigt marinerad Tempeh på surdegsbröd toppad med fermenterad chilidressing, syrade grönsaker, friterad shiitake, chilirostade sesamfrön, jalapeños och färsk koriander. Serveras med crispy fries.
-
Vegetarisk hamburgare (Finns som vegan) 198 kr
Egengjord burgare på vegofärs serveras i brioche med jalapeñodressing, krispsallad, chilicheddar från Väddö Gårdsmejeri, friterad majstortilla och syrad lök. Serveras med coleslaw och crispy fries.
-
Haloumiburgare 198 kr
Pankofriterad Haloumi serveras i Brioche med krispsallad, srirachamajo och syrad silverlök. Serveras med coleslaw och crispy fries.
-
Alla dressingar kan beställas som sides á 19 kr styck. Dipplanka med fyra valfria 59 kr
Parmesan & rostad vitlök / Chipotlemajo / Habanerodressing / Aioli / Tryffelmajjo / BBQ-glaze / Dansk Remoulad / Blue Cheese / Srirachamajjo