Varmrätter
-
Hot & Smoky Baby Back Ribs från Prästgården Grevbäck 239 kr
Våra klassiska revben med BBQ-glaze. Serveras med crispy fries och coleslaw.
-
Fish & Chips 219 kr
Koljafilé friterad i vår egen beer batter. Serveras med crispy fries, puré på gröna ärtor, dansk remoulad samt crudité på fänkål & saffran.
-
Honungsglaserat Nattbakat Lammlägg 289 kr
Portvinssås, skogschampinjoner, rökt sidfläsk och morot. Potatiskaka smaksatt med parmesan och tryffel..
-
Confiterad Rimmad Fläsksida 239 kr
Smörad äppelcidersky, surkål, rotfruktstomp, calvadossenap samt färskriven pepparrot.
-
Cheese & Steak Sandwich 249 kr
Flankstek serveras på smörstekt surdegsbröd som toppas med dijonnaise, friterad lök, lagrad cheddar, västerbottenost, syltad tomat, chimichurri & rucola. Serveras med Crispy fries.
-
Kvällens fångst / efter tillgång / dagspris
Kökets val av fisk. Serveras med rödbeta, kapris, spenat, brynt smör, pepparrotskräm och potatiskaka smaksatt med dill och västerbottenost.
-
Veckans hantverkskorv 169 kr
Kökets val av hantverkskorv serveras med surkål, senapsskräm och crispy fries.
Burgarmeny
-
Enkel 209 kr / Dubbel 279 kr / Trippel 329 kr
Högrevsburgare serveras i Brioche med krispsallad, coleslaw och crispy fries. Vi kan även erbjuda veganskt hamburgerbröd som är laktos- och glutenfritt. Byt ut Crispy fries mot Padrones för 19 kr extra.
-
Cheese & Bacon
Parmesan & rostad vitlöksdressing, lagrad cheddar från Väddö Gårdsmejeri, rödlök och bacon.
-
BBQ
Chipotlemajjo, Bourbon-baconjam, rödlök, cheddar från Väddö Gårdsmejeri och friterad lök.
-
Scoville
Habaneroaioli, chilicheddar från Väddö Gårdsmejeri, syrad silverlök och chilirelish.
-
Triple Cheese
Tryffelmajjo smaksatt med rostad svartpeppar, Ädelost, Västerbottenost, tryffelcheddar från Väddö Gårdsmejeri och syrad silverlök.
-
Alla dressingar kan beställas som sides á 19 kr styck. Dipplanka med fyra valfria 59 kr
Parmesan & rostad vitlök / Chipotlemajo / Habanerodressing / Aioli / Tryffelmajjo / BBQ-glaze / Dansk Remoulad / Blue Cheese / Srirachamajjo
Vegetariskt / Vegan
-
Tempeh sandwich (Finns även som vegan) 198 kr
Krispigt marinerad Tempeh på surdegsbröd toppad med gochujangdressing, syrade grönsaker, sojapicklad shiitake, chilirostade sesamfrön och färsk koriander. Serveras med crispy fries.
-
Vegetarisk hamburgare (Finns som vegan) 198 kr
Egengjord burgare på vegofärs serveras i brioche med tryffelmajjo smaksatt med rostad svartpeppar, krispsallad, cheddarost från Väddö Gårdsmejeri, och syrad silverlök. Serveras med coleslaw, saltgurka och crispy fries.
-
Haloumiburgare 198 kr
Pankofriterad Haloumi serveras i Brioche med krispsallad, srirachamajo och syrad silverlök. Serveras med coleslaw, saltgurka och crispy fries.
-
Alla dressingar kan beställas som sides á 19 kr styck. Dipplanka med fyra valfria 59 kr
Parmesan & rostad vitlök / Chipotlemajo / Habanerodressing / Aioli / Tryffelmajjo / BBQ-glaze / Dansk Remoulad / Blue Cheese / Srirachamajjo
Mindre rätter
-
Marconamandlar 69 kr
-
Friterade Ribs med BBQ-glaze, blue cheese dip och selleristavar 125 kr
-
Saltgurka med honung och smetana 79 kr
-
Padrones med chilirostade sesamfrön 95 kr
-
Haloumi Bites med srirachadip 95 kr
-
Crispy Fries med valfri dip 95 kr
-
Marinerade oliver 59 kr
-
Ölkorv chili 59 kr
-
Osttallrik 139 kr
Brie de meaux, Vesterhavost & Roquefort. Fänkålsknäcke och björnbärskompott.
Barnmeny
Dessert
Varmrätter
-
Hot & Smoky Baby Back Ribs från Prästgården Grevbäck 239 kr
Våra klassiska revben med BBQ-glaze. Serveras med crispy fries och coleslaw.
-
Fish & Chips 219 kr
Koljafilé friterad i vår egen beer batter. Serveras med crispy fries, puré på gröna ärtor, dansk remoulad samt crudité på fänkål & saffran.
-
Honungsglaserat Nattbakat Lammlägg 289 kr
Portvinssås, skogschampinjoner, rökt sidfläsk och morot. Potatiskaka smaksatt med parmesan och tryffel.
-
Confiterad Rimmad Fläsksida 239 kr
Smörad äppelcidersky, surkål, rotfruktstomp, calvadossenap samt färskriven pepparrot.
-
Cheese & Steak Sandwich 249 kr
Flankstek serveras på smörstekt surdegsbröd som toppas med dijonnaise, friterad lök, lagrad cheddar, västerbottenost, syltad tomat, chimichurri & rucola. Serveras med Crispy fries.
-
Kvällens fångst / efter tillgång / dagspris
Kökets val av fisk. Serveras med rödbeta, kapris, spenat, brynt smör, pepparrotskräm och potatiskaka smaksatt med dill och västerbottenost.
-
Veckans hantverkskorv 169 kr
Kökets val av hantverkskorv serveras med surkål, senapsskräm och crispy fries.
Burgarmeny
-
Enkel 209 kr / Dubbel 279 kr / Trippel 329 kr
Högrevsburgare serveras i Brioche med krispsallad, coleslaw och crispy fries. Vi kan även erbjuda veganskt hamburgerbröd som är laktos- och glutenfritt. Byt ut Crispy fries mot Padrones för 19 kr extra.
-
Cheese & Bacon
Parmesan & rostad vitlöksdressing, lagrad cheddar från Väddö Gårdsmejeri, rödlök och bacon.
-
BBQ
Chipotlemajjo, Bourbon-baconjam, rödlök, cheddar från Väddö Gårdsmejeri och friterad lök.
-
Scoville
Habaneroaioli, chilicheddar från Väddö Gårdsmejeri, syrad silverlök och chilirelish.
-
Triple Cheese
Tryffelmajjo smaksatt med rostad svartpeppar, Ädelost, Västerbottenost, tryffelcheddar från Väddö Gårdsmejeri och syrad silverlök.
-
Alla dressingar kan beställas som sides á 19 kr styck. Dipplanka med fyra valfria 59 kr
Parmesan & rostad vitlök / Chipotlemajo / Habanerodressing / Aioli / Tryffelmajjo / BBQ-glaze / Dansk Remoulad / Blue Cheese / Srirachamajjo
Vegetariskt / Vegan
-
Tempeh sandwich (Finns även som vegan) 198 kr
Krispigt marinerad Tempeh på surdegsbröd toppad med gochujangdressing, syrade grönsaker, sojapicklad shiitake, chilirostade sesamfrön och färsk koriander. Serveras med crispy fries.
-
Vegetarisk hamburgare (Finns som vegan) 198 kr
Egengjord burgare på vegofärs serveras i brioche med tryffelmajjo smaksatt med rostad svartpeppar, krispsallad, cheddarost från Väddö Gårdsmejeri, och syrad silverlök. Serveras med coleslaw, saltgurka och crispy fries.
-
Haloumiburgare 198 kr
Pankofriterad Haloumi serveras i Brioche med krispsallad, srirachamajo och syrad silverlök. Serveras med coleslaw, saltgurka och crispy fries.
-
Alla dressingar kan beställas som sides á 19 kr styck. Dipplanka med fyra valfria 59 kr
Parmesan & rostad vitlök / Chipotlemajo / Habanerodressing / Aioli / Tryffelmajjo / BBQ-glaze / Dansk Remoulad / Blue Cheese / Srirachamajjo
Mindre rätter
-
Marconamandlar 69 kr
-
Friterade Ribs med BBQ-glaze, blue cheese dip och selleristavar 125 kr
-
Saltgurka med honung och smetana 79 kr
-
Padrones med chilirostade sesamfrön 95 kr
-
Haloumi Bites med srirachadip 95 kr
-
Crispy Fries med valfri dip 95 kr
-
Marinerade oliver 59 kr
-
Ölkorv chili 59 kr
-
Osttallrik 139 kr
Brie de meaux, Vesterhavost & Roquefort. Fänkålsknäcke och björnbärskompott.