Varmrätter
-
Hot & Smoky Baby Back Ribs från Prästgården Grevbäck 219 kr
Våra klassiska revben med BBQ-glaze, crispy fries & coleslaw.
-
Fish & Chips 198 kr
Koljafilé friterad i vår egen beer batter, dansk remoulad, crudité på fänkål & saffran. Serveras med crispy fries.
-
Kvällens fångst / Efter tillgång Dagspris
Serveras med potatisstomp, räkor, dill, brynt smör, rödbetor, friterad kapris och pepparrotskräm.
-
Pepparstek på hängmörad ryggbiff från Dalsjöfors 269 kr
Pommes Anna, Cognacspetsad pepparsås, rostad kronärtskocka, tomat och haricots verts.
-
Wienerschnitzel på kalvinnanlår 249 kr
Chilirostad Amandinepotatis, rödvinssås, surkål och citron- & kapriskräm.
-
Steak Sandwich 229 kr
Hängmörad ryggbiff från Dalsjöfors serveras på ett smörstekt surdegsbröd med dijonaise, västerbottenostkräm, skogschampinjoner och riven pepparrot. Serveras med crispy fries.
-
Stekt Panerad ost 185 kr
Chilirostad Amandinepotatis, surkål och tartarsås.
Burgarmeny
-
Enkel 198 kr / Dubbel 279 kr / Trippel 329 kr
Högrevsburgare serveras i Brioche med krispsallad, coleslaw, saltgurka och crispy fries. Vi kan även erbjuda veganskt hamburgerbröd som är laktos- och glutenfritt. Byt ut Crispy fries mot Padrones för 19 kr extra.
-
Cheese & Bacon
Bacon- & parmesandressing, amerikansk cheddar, silverlök och bacon.
-
BBQ
Chipotlemajo, Monterey Jack ost och Bourbon- & bacon jam.
-
Scoville
Habanerodressing, Pepper Jack ost, syrad silverlök, picklade jalapeños och nachos.
-
Triple Cheese
Dijonaise, Gruyère, ädelost, Monterey Jack och syrad silverlök.
-
Alla dressingar kan beställas som sides á 19 kr styck. Dipplanka med fyra valfria 59 kr.
Bacon & Parmesan / Tryffelmajjo / Habanerodressing / Vitlöksaioli / Dijonaise BBQ-glaze / Dansk Remoulad / Blue Cheese / Bearnaise / Srirachamajjo Fermenenterad chili & soja majo.
Vegetariskt / Vegan
-
Tempeh sandwich (Finns även som vegan) 195 kr
Krispig marinerad Tempeh på surdegsbröd toppad med fermenterad chili & soja majo, syrade grönsaker, picklad shiitake, chilirostade sesamfrön, jalapeños och färsk koriander. Serveras med crispy fries.
-
Vegetarisk hamburgare (Finns som vegan) 198 kr
Egengjord burgare på vegofärs serveras i Brioche med srirachamajo, krispsallad, silverlök, cheddar och picklade jalapeños. Serveras med coleslaw, saltgurka och crispy fries.
-
Haloumiburgare 195 kr
Pankofriterad Haloumi serveras i Brioche med krispsallad, srirachamajo och syrad silverlök. Serveras med coleslaw, saltgurka och crispy fries.
-
Alla dressingar kan beställas som sides á 19 kr styck. Dipplanka med fyra valfria 59 kr.
Bacon & Parmesan / Chipotlemajo / Habanerodressing / Aioli / Dijonaise BBQ-glaze / Dansk Remoulad / Blue Cheese / Srirachamajjo Fermenenterad chili & soja majo.
Mindre rätter
-
Marconamandlar 69 kr
-
Saltgurka med hounungsmetana 79 kr
-
Friterade Ribs med BBQ-glaze, blue cheese dip och selleristavar 119 kr
-
Padrones med chilirostade sesamfrön 89 kr
-
Haloumi Bites med srirachadip 89 kr
-
Crispy Fries med valfri dip 89 kr
-
Marinerade oliver 59 kr
-
Ölkorv chili 55 kr
-
Ölkorv med chili och humle (Citra & Mosaic) 55 kr
Barnmeny
Dessert
Varmrätter
-
Hot & Smoky Baby Back Ribs från Prästgården Grevbäck 219 kr
Våra klassiska revben med BBQ-glaze, crispy fries & coleslaw.
-
Fish & Chips 198 kr
Koljafilé friterad i vår egen beer batter, dansk remoulad, crudité på fänkål & saffran. Serveras med crispy fries.
-
Kvällens fångst / Efter tillgång Dagspris
Serveras med potatisstomp, räkor, dill, brynt smör, rödbetor, friterad kapris och pepparrotskräm.
-
Pepparstek på hängmörad ryggbiff från Dalsjöfors 269 kr
Pommes Anna, Cognacspetsad pepparsås, rostad kronärtskocka, tomat och haricots verts.
-
Wienerschnitzel på kalvinnanlår 249 kr
Chilirostad Amandinepotatis, rödvinssås, surkål och citron- & kapriskräm.
-
Steak Sandwich 229 kr
Hängmörad ryggbiff från Dalsjöfors serveras på ett smörstekt surdegsbröd med dijonaise, västerbottenostkräm, skogschampinjoner och riven pepparrot. Serveras med crispy fries.
-
Stekt Panerad ost 185 kr
Chilirostad Amandinepotatis, surkål och tartarsås.
Burgarmeny
-
Enkel 198 kr / Dubbel 279 kr / Trippel 329 kr
Högrevsburgare serveras i Brioche med krispsallad, coleslaw, saltgurka och crispy fries. Vi kan även erbjuda veganskt hamburgerbröd som är laktos- och glutenfritt. Byt ut Crispy fries mot Padrones för 19 kr extra.
-
Cheese & Bacon
Bacon- & parmesandressing, amerikansk cheddar, silverlök och bacon.
-
BBQ
Chipotlemajo, Monterey Jack ost och Bourbon- & bacon jam.
-
Scoville
Habanerodressing, Pepper Jack ost, syrad silverlök, picklade jalapeños och nachos.
-
Triple Cheese
Dijonaise, Gruyère, ädelost, Monterey Jack och syrad silverlök.
-
Alla dressingar kan beställas som sides á 19 kr styck. Dipplanka med fyra valfria 59 kr.
Bacon & Parmesan / Tryffelmajjo / Habanerodressing / Vitlöksaioli / Dijonaise BBQ-glaze / Dansk Remoulad / Blue Cheese / Bearnaise / Srirachamajjo Fermenenterad chili & soja majo.
Vegetariskt / Vegan
-
Tempeh sandwich (Finns även som vegan) 195 kr
Krispig marinerad Tempeh på surdegsbröd toppad med fermenterad chili & soja majo, syrade grönsaker, picklad shiitake, chilirostade sesamfrön, jalapeños och färsk koriander. Serveras med crispy fries.
-
Vegetarisk hamburgare (Finns som vegan) 198 kr
Egengjord burgare på vegofärs serveras i Brioche med srirachamajo, krispsallad, silverlök, cheddar och picklade jalapeños. Serveras med coleslaw, saltgurka och crispy fries.
-
Haloumiburgare 195 kr
Pankofriterad Haloumi serveras i Brioche med krispsallad, srirachamajo och syrad silverlök. Serveras med coleslaw, saltgurka och crispy fries.
-
Alla dressingar kan beställas som sides á 19 kr styck. Dipplanka med fyra valfria 59 kr.
Bacon & Parmesan / Chipotlemajo / Habanerodressing / Aioli / Dijonaise BBQ-glaze / Dansk Remoulad / Blue Cheese / Srirachamajjo Fermenenterad chili & soja majo.
Mindre rätter
-
Marconamandlar 69 kr
-
Saltgurka med hounungsmetana 79 kr
-
Friterade Ribs med BBQ-glaze, blue cheese dip och selleristavar 119 kr
-
Padrones med chilirostade sesamfrön 89 kr
-
Haloumi Bites med srirachadip 89 kr
-
Crispy Fries med valfri dip 89 kr
-
Marinerade oliver 59 kr
-
Ölkorv chili 55 kr
-
Ölkorv med chili och humle (Citra & Mosaic) 55 kr