Varmrätter
-
Hot & Smoky Baby Back Ribs 249 kr
Våra klassiska revben med BBQ-glaze. Serveras med crispy fries och coleslaw.
-
Fish & Chips 219 kr
Koljafilé friterad i vår egen beer batter. Serveras med crispy fries, dansk remoulad samt crudité på fänkål & saffran.
-
Pepparstekt Ryggbiff 298 kr
Black Angus grain-fed ryggbiff serveras med vitlöksrostad färskpotatis, sommarprimörer, chilismör och chimichurri.
-
Steak Sandwich 259 kr
Lågtempad flankstek från Dalsjöfors serveras på smörstekt surdegsbröd toppad med dijonaise, smörstekta champinjoner, lök, västerbottenost, färskriven pepparrot och ruccola. Serveras med crispy fries.
-
Halstrad Tonfisk Nicoise 269 kr
Sallad med sommarprimörer, färskpotatis, ägg, kapris och oliver, toppas med parmesandressing samt vitlöksbröd.
Burgarmeny
-
Enkel 215 kr / Dubbel 295 kr / Trippel 345 kr
Högrevsburgare serveras i Brioche med krispsallad, coleslaw och crispy fries. Vi kan även erbjuda veganskt hamburgerbröd som är laktos- och glutenfritt. Byt ut Crispy fries mot Padrones för 19 kr extra.
-
Cheese & Bacon
Rostad vitlök & parmesandressing, cheddar från Väddö Gårdsmejeri, rödlök & bacon.
-
BBQ
Tryffelmajjo, Bourbon-bacon jam, lagrad cheddar från Väddö Gårdsmejeri, rödlök och friterad lök.
-
Chili & Cheese
Jalapeñodressing, cheddar från Väddö gårdsmejeri, syrad silverlök och egenpicklad jalapeño.
-
Triple Cheese
Dijonaise, lagrad cheddar från Väddö Gårdsmejeri, ädelost, västerbottenost och syrad silverlök.
-
Alla dressingar kan beställas som sides á 19 kr styck. Dipplanka med fyra valfria 69 kr
Blue Cheese / Tryffelmajjo / BBQ-glaze / Dansk Remoulad / Dijonaise / Srirachadressing / Parmesan & rostad vitlök / Vegansk chilidressing / Jalapeñodressing.
Vegetariskt / Vegan
-
Tempeh sandwich (Finns även som vegan) 198 kr
Krispigt marinerad Tempeh på surdegsbröd toppad med gochujangdressing, syrade grönsaker, sojapicklad shiitake, chilirostade sesamfrön och färsk koriander. Serveras med crispy fries.
-
Vegetarisk hamburgare (Finns som vegan) 198 kr
Egengjord burgare på vegofärs serveras i brioche med chilidressing, krispsallad, cheddarost från Väddö Gårdsmejeri & syrad silverlök. Serveras med coleslaw, saltgurka och crispy fries.
-
Halloumiburgare 198 kr
Pankofriterad Halloumi serveras i brioche med krispsallad, srirachadressing och syrad silverlök. Serveras med coleslaw, saltgurka och crispy fries.
-
Alla dressingar kan beställas som sides á 19 kr styck. Dipplanka med fyra valfria 69 kr
Blue Cheese / Tryffelmajjo / BBQ-glaze / Dansk Remoulad / Dijonaise / Srirachadressing / Parmesan & rostad vitlök / Vegansk chilidressing / Jalapeñodressing.
Mindre rätter
-
Marconamandlar 69 kr
-
Friterade Ribs med BBQ-glaze, blue cheese dip och selleristavar 129 kr
-
Saltgurka med honung och smetana 79 kr
-
Padrones med chilirostade sesamfrön 95 kr
-
Halloumi Bites med srirachadip 95 kr
-
Crispy Fries toppas med hyvlad parmesan och tryffelmajjo 98 kr
-
Marinerade oliver 59 kr
-
Ölkorv chili 59 kr
Barnmeny
Dessert
Varmrätter
-
Hot & Smoky Baby Back Ribs 249 kr
Våra klassiska revben med BBQ-glaze. Serveras med crispy fries och coleslaw.
-
Fish & Chips 219 kr
Koljafilé friterad i vår egen beer batter. Serveras med crispy fries, dansk remoulad samt crudité på fänkål & saffran.
-
Pepparstekt Ryggbiff 298 kr
Black Angus grain-fed ryggbiff serveras med vitlöksrostad färskpotatis, sommarprimörer, chilismör och chimichurri.
-
Steak Sandwich 259 kr
Lågtempad flankstek från Dalsjöfors serveras på smörstekt surdegsbröd toppad med dijonaise, smörstekta champinjoner, lök, västerbottenost, färskriven pepparrot och ruccola. Serveras med crispy fries.
-
Halstrad Tonfisk Nicoise 269 kr
Sallad med sommarprimörer, färskpotatis, ägg, kapris och oliver, toppas med parmesandressing samt vitlöksbröd.
Burgarmeny
-
Enkel 215 kr / Dubbel 295 kr / Trippel 345 kr
Högrevsburgare serveras i Brioche med krispsallad, coleslaw och crispy fries. Vi kan även erbjuda veganskt hamburgerbröd som är laktos- och glutenfritt. Byt ut Crispy fries mot Padrones för 19 kr extra.
-
Cheese & Bacon
Parmesan & rostad vitlöksdressing, lagrad cheddar från Väddö Gårdsmejeri, rödlök och bacon.
-
BBQ
Tryffelmajjo, Bourbon-bacon jam, lagrad cheddar från Väddö Gårdsmejeri, rödlök och friterad lök.
-
Chili & Cheese
Jalapenodressing, Gruyère, cheddar från Väddö gårdsmejeri, syrad silverlök och egenpicklad jalapeno.
-
Triple Cheese
Dijonaise, lagrad cheddar från Väddö Gårdsmejeri, ädelost, västerbottenost och syrad silverlök.
-
Alla dressingar kan beställas som sides á 19 kr styck. Dipplanka med fyra valfria 69 kr
Blue Cheese / Tryffelmajjo / BBQ-glaze / Dansk Remoulad / Dijonaise / Srirachadressing / Parmesan & rostad vitlök / Vegansk chilidressing / Jalapeñodressing.
Vegetariskt / Vegan
-
Tempeh sandwich (Finns även som vegan) 198 kr
Krispigt marinerad Tempeh på surdegsbröd toppad med gochujangdressing, syrade grönsaker, sojapicklad shiitake, chilirostade sesamfrön och färsk koriander. Serveras med crispy fries.
-
Vegetarisk hamburgare (Finns som vegan) 198 kr
Egengjord burgare på vegofärs serveras i brioche med chilidressing, krispsallad, cheddarost från Väddö Gårdsmejeri & syrad silverlök. Serveras med coleslaw, saltgurka och crispy fries.
-
Halloumiburgare 198 kr
Pankofriterad Halloumi serveras i brioche med krispsallad, srirachadressing och syrad silverlök. Serveras med coleslaw, saltgurka och crispy fries.
-
Alla dressingar kan beställas som sides á 19 kr styck. Dipplanka med fyra valfria 69 kr
Blue Cheese / Tryffelmajjo / BBQ-glaze / Dansk Remoulad / Dijonaise / Srirachadressing / Parmesan & rostad vitlök / Vegansk chilidressing / Jalapeñodressing.
Mindre rätter
Barnmeny
-
Marconamandlar 69 kr
-
Friterade Ribs med BBQ-glaze, blue cheese dip och selleristavar 129 kr
-
Saltgurka med honung och smetana 79 kr
-
Padrones med chilirostade sesamfrön 95 kr
-
Halloumi Bites med srirachadip 95 kr
-
Crispy Fries toppas med hyvlad parmesan och tryffelmajjo 98 kr
-
Marinerade oliver 59 kr
-
Ölkorv chili 59 kr