Våra klassiska revben med BBQ-glaze. Serveras med crispy fries och coleslaw.
Koljafilé friterad i vår egen beer batter. Serveras med crispy fries, dansk remoulad samt crudité på fänkål & saffran.
Råstekt purjolökspotatis, konjakspetsad pepparsås, smörstekta höstsvampar och primörer.
Smörstekt surdegsbröd toppad med lågtempad Black Angus flankstek, dijonaise, Gruyére, lagrad cheddar från Väddö gårdsmejeri, smörstekt höstsvamp, rostad lök och färskriven pepparrot. Serveras med crispy fries.
Smörstekt surdegsbröd toppas med ört & citronbakad kycklinglårfilé, caesardressing, romansallad, hyvlad parmesan, baconkrisp och cocktailtomat. Serveras med crispy fries.
Caesardressad potatissallad, med parmesan, baconkrisp, citron och kapris.
Högrevsburgare serveras i Brioche med sesamfrön, krispsallad, coleslaw, saltgurka och crispy fries. Vi kan även erbjuda veganskt hamburgerbröd som är laktos- och glutenfritt. Byt ut Crispy Fries mot Padrones för 30 kr extra.
Bacon & parmesandressing, cheddar från Väddö Gårdsmejeri, tomat, bacon & rå lök.
Tryffelmajjo med rostad svartpeppar, rå lök, bacon, bbq glaze, rostad lök & lagrad cheddar från Väddö Gårdsmejeri.
Jalapeñodressing, Gruyerè, cheddar från Väddö gårdsmejeri, syrad silverlök & picklad jalapeño.
Dijonaise, rå lök, saltgurka, cheddar från Väddö Gårdsmejeri & ketchup.
Blue Cheese / Tryffelmajjo / BBQ-glaze / Dansk Remoulad / Srirachadressing / Bacon & Parmesan / Vegansk chilidressing / Jalapeñodressing / Dijonaise.
Surdegsbröd toppad med friterad Tempeh, krispsallad, kimchiprimörer, sojapicklad shiitake, fermenterad chilimajjo, jalapeño, koriander & chilirostade sesamfrön. Serveras med crispy fries.
Egengjord burgare på vegofärs serveras i sesam-brioche med jalapeñodressing, krispsallad, tomat, cheddarost från Väddö Gårdsmejeri & syrad silverlök. Serveras med coleslaw, saltgurka & crispy fries.
Pankofriterad Halloumi serveras i sesam-brioche med krispsallad, tomat, srirachadressing och syrad silverlök samt coleslaw, saltgurka & crispy fries.
Blue Cheese / Tryffelmajjo / BBQ-glaze / Dansk Remoulad / Srirachadressing / Bacon & Parmesan / Vegansk chilidressing / Jalapeñodressing / Dijonaise.
Våra klassiska revben med BBQ-glaze. Serveras med crispy fries och coleslaw.
Koljafilé friterad i vår egen beer batter. Serveras med crispy fries, dansk remoulad samt crudité på fänkål & saffran.
Råstekt purjolökspotatis, konjakspetsad pepparsås, smörstekta höstsvampar och primörer.
Smörstekt surdegsbröd toppad med lågtempad Black Angus flankstek, dijonaise, Gruyére, lagrad cheddar från Väddö gårdsmejeri, smörstekt höstsvamp, rostad lök och färskriven pepparrot. Serveras med crispy fries.
Smörstekt surdegsbröd toppas med ört & citronbakad kycklinglårfilé, caesardressing, romansallad, hyvlad parmesan, baconkrisp och cocktailtomat. Serveras med crispy fries.
Caesardressad potatissallad, med parmesan, baconkrisp, citron och kapris.
Högrevsburgare serveras i Brioche med sesamfrön, krispsallad, coleslaw, saltgurka och crispy fries. Vi kan även erbjuda veganskt hamburgerbröd som är laktos- och glutenfritt. Byt ut Crispy Fries mot Padrones för 30 kr extra.
Bacon & parmesandressing, cheddar från Väddö Gårdsmejeri, tomat, bacon & rå lök.
Tryffelmajjo med rostad svartpeppar, rå lök, bacon, bbq glaze, rostad lök & lagrad cheddar från Väddö Gårdsmejeri.
Jalapeñodressing, Gruyerè, cheddar från Väddö gårdsmejeri, syrad silverlök & picklad jalapeño.
Dijonaise, rå lök, saltgurka, cheddar från Väddö Gårdsmejeri & ketchup.
Blue Cheese / Tryffelmajjo / BBQ-glaze / Dansk Remoulad / Srirachadressing / Bacon & Parmesan / Vegansk chilidressing / Jalapeñodressing / Dijonaise.
Surdegsbröd toppad med friterad Tempeh, krispsallad, kimchiprimörer, sojapicklad shiitake, fermenterad chilimajjo, jalapeño, koriander & chilirostade sesamfrön. Serveras med crispy fries.
Egengjord burgare på vegofärs serveras i brioche med jalapeñodressing, krispsallad, tomat, cheddarost från Väddö Gårdsmejeri & syrad silverlök. Serveras med coleslaw, saltgurka & crispy fries.
Pankofriterad Halloumi serveras i brioche med krispsallad, tomat, srirachadressing och syrad silverlök samt coleslaw, saltgurka & crispy fries.
Blue Cheese / Tryffelmajjo / BBQ-glaze / Dansk Remoulad / Srirachadressing / Bacon & Parmesan / Vegansk chilidressing / Jalapeñodressing / Dijonaise.
+46(0)31-12 30 30
INFO@REDLION.SE
MARIAGATAN 11, 414 71
Göteborg
Mån-Tors 16-00, Fre 15-01
Lörd 13-01, sön 13-00