Våra klassiska revben med BBQ-glaze. Serveras med crispy fries och coleslaw.
Koljafilé friterad i vår egen beer batter. Serveras med crispy fries, dansk remoulad samt crudité på fänkål & saffran.
Ryggbiff (Hereford/Angus grain-fed). Bearnaise, rödvinssås, potatisgratäng med västerbottenost samt vitlöksfrästa skogschampinjoner och babyspenat.
Baguette fylld med Confit på anklår, hoisinsås, kimchiprimörer, sojapicklad shiitake, fermenterad chilimajjo, jalapeño, färsk koriander & chilirostade sesamfrön. Serveras med crispy fries.
Serveras med råstekt potatis, rödvinssås, smörstekta sugarsnaps samt ansjovis och kapriskräm.
Serveras i baguette med senapskräm, picklad lök, surkål och rostad lök. Serveras med crispy fries.
Högrevsburgare serveras i Brioche med krispsallad, coleslaw och crispy fries. Vi kan även erbjuda veganskt hamburgerbröd som är laktos- och glutenfritt. Byt ut Crispy fries mot Padrones för 19 kr extra.
Rostad vitlök & parmesandressing, cheddar från Väddö Gårdsmejeri, rödlök och bacon.
Tryffelmajjo, Bourbon-bacon jam, rostad lök, lagrad cheddar från Väddö Gårdsmejeri och rödlök.
Jalapeñodressing, cheddar från Väddö gårdsmejeri, syrad silverlök och jalapeño.
Dijonaise, lagrad cheddar från Väddö Gårdsmejeri, ädelost, västerbottenost och syrad silverlök.
Blue Cheese / Tryffelmajjo / BBQ-glaze / Dansk Remoulad / Srirachadressing / Parmesan & rostad vitlök / Vegansk chilidressing / Jalapeñodressing.
Baguette fylld med friterad tempeh, kimchiprimörer, sojapicklad shiitake, fermenterad chilimajjo, jalapeño, färsk koriander & chilirostade sesamfrön. Serveras med crispy fries.
Egengjord burgare på vegofärs serveras i brioche med chilidressing, krispsallad, cheddarost från Väddö Gårdsmejeri & syrad silverlök. Serveras med coleslaw, saltgurka och crispy fries.
Pankofriterad Halloumi serveras i brioche med krispsallad, srirachadressing och syrad silverlök. Serveras med coleslaw, saltgurka och crispy fries.
Blue Cheese / Tryffelmajjo / BBQ-glaze / Dansk Remoulad / Srirachadressing / Parmesan & rostad vitlök / Vegansk chilidressing / Jalapeñodressing.
Våra klassiska revben med BBQ-glaze. Serveras med crispy fries och coleslaw.
Koljafilé friterad i vår egen beer batter. Serveras med crispy fries, dansk remoulad samt crudité på fänkål & saffran.
Ryggbiff (Hereford/Angus grain-fed). Bearnaise, rödvinssås, potatisgratäng med västerbottenost samt vitlöksfrästa skogschampinjoner och babyspenat.
Baguette fylld med Confit på anklår, hoisinsås, kimchiprimörer, sojapicklad shiitake, fermenterad chilimajjo, jalapeño, färsk koriander & chilirostade sesamfrön. Serveras med crispy fries.
Serveras med råstekt potatis, rödvinssås, smörstekta sugarsnaps samt ansjovis och kapriskräm.
Serveras i baguette med senapskräm, picklad lök, surkål och rostad lök. Serveras med crispy fries.
Högrevsburgare serveras i Brioche med krispsallad, coleslaw och crispy fries. Vi kan även erbjuda veganskt hamburgerbröd som är laktos- och glutenfritt. Byt ut Crispy fries mot Padrones för 19 kr extra.
Parmesan & rostad vitlöksdressing, lagrad cheddar från Väddö Gårdsmejeri, rödlök och bacon.
Tryffelmajjo, Bourbon-bacon jam, rostad lök, lagrad cheddar från Väddö Gårdsmejeri och rödlök.
Jalapenodressing, Gruyère, cheddar från Väddö gårdsmejeri, syrad silverlök och jalapeño.
Dijonaise, lagrad cheddar från Väddö Gårdsmejeri, ädelost, västerbottenost och syrad silverlök.
Blue Cheese / Tryffelmajjo / BBQ-glaze / Dansk Remoulad / Srirachadressing / Parmesan & rostad vitlök / Vegansk chilidressing / Jalapeñodressing.
Baguette fylld med friterad tempeh, kimchiprimörer, sojapicklad shiitake, fermenterad chilimajjo, jalapeño, färsk koriander & chilirostade sesamfrön. Serveras med crispy fries.
Egengjord burgare på vegofärs serveras i brioche med chilidressing, krispsallad, cheddarost från Väddö Gårdsmejeri & syrad silverlök. Serveras med coleslaw, saltgurka och crispy fries.
Pankofriterad Halloumi serveras i brioche med krispsallad, srirachadressing och syrad silverlök. Serveras med coleslaw, saltgurka och crispy fries.
Blue Cheese / Tryffelmajjo / BBQ-glaze / Dansk Remoulad / Srirachadressing / Parmesan & rostad vitlök / Vegansk chilidressing / Jalapeñodressing.
+46(0)31-12 30 30
INFO@REDLION.SE
MARIAGATAN 11, 414 71
Göteborg
Mån 16-23.30, Tis-Tors 16-00, Fre 15-01
Lörd 13-01, sön 13-23
