Våra klassiska revben med BBQ-glaze. Serveras med crispy fries och coleslaw.

Koljafilé friterad i vår egen beer batter. Serveras med crispy fries, dansk remoulad samt crudité på fänkål & saffran.

Black Angus grain-fed ryggbiff. Cognacsdoftande pepparsås, gratinerat potatisstomp med västerbottenost och skogssvamp samt bakad spetskål och rökt sidfläsk.

Baguette fylld med Confit på anklår, hoisinsås, kimchiprimörer, sojapicklad shiitake, fermenterad chilimajjo, jalapeño, färsk koriander & chilirostade sesamfrön. Serveras med crispy fries.

Portvinsås, bakad gulbeta och potatisgratäng toppad med getost.

Tartarsås, surkål och tysk potatissallad.

Tysk potatissallad, surkål och whiskysenap.