Våra klassiska revben med BBQ-glaze. Serveras med crispy fries och coleslaw.

Koljafilé friterad i vår egen beer batter. Serveras med crispy fries, dansk remoulad samt crudité på fänkål & saffran.

Ryggbiff från Dalsjöfors, Cognacsspetsad pepparsås, potatiskaka med höstsvamp och parmesan, syltad tomat samt friterad brysselkål.

Rostade rotfrukter, krispig konfiterad fläsksida samt örtkräm. Serveras med surdegsbröd gratinerat med svampstuvning och Gruyère.

Flankstek serveras på smörstekt surdegsbröd som toppas med dragonmajjo, friterad lök, lagrad cheddar, Gruyèreost, syltad tomat & rucola. Serveras med Crispy fries.

Långkok på högrev, rökt sidfläsk, porter och variation av chilifrukter. Toppad med smetana, syrad silverlök och färsk koriander. Serveras med egenfriterade nachos.

Kökets val av hantverkskorv serveras med snapskräm och crispy fries.