Our Menu
Varmrätter
Hot & Smoky Baby Back Ribs från Dalsjöfors 209 kr
Våra klassiska revben med Bbq-glaze, crispy fries & coleslaw.
Fish & Chips 195 kr
Koljafilé friterad i vår egen beer batter, dansk remoulad, crudité på fänkål & saffran.
Serveras med crispy fries.
Nattbakat honungsglaserat lammlägg 259 kr
Rödvinsky, chevrékräm, ljummen sallad på färskpotatis, sparris, kronärtskocka & vaxbönor.
Steak Sandwich 229 kr
Smörstekt surdegsbröd toppas med Hängmörad ryggbiff från Dalsjöfors, krispsallad, rucola, tomat, syrad silverlök, dijonnaise, kräm på västerbottenost, smörfrästa skogschampinjoner & färskriven pepparrot. Serveras med crispy fries.
Tempeh sandwich 189 kr (Finns som vegan)
Krispig marinerad Tempeh på surdegsbröd toppad med gochujangdressing, salladsblad, syrad rödkål, sojapicklad shiitake, chilirostade sesamfrön, jalapeños & färsk koriander. Serveras med crispy fries.
Räkmackan 198 kr
150 gr handskalade msc märkta räkor på surdegsbröd med citron och rucolaaioli, krispsallad, tomat, gurka & kokt ägg toppad med kräm på stenbitsrom, dill & gräslök.
Burgarmeny
100 % Nötkött serveras i Brioche med sallad, tomat, saltgurka, coleslaw och crispy fries.
Vi kan även erbjuda veganskt hamburgerbröd som är laktos- och glutenfritt.
Byt ut Crispy fries mot Padrones för 19 kr extra.
Enkel 195 kr / Dubbel 249 kr
Cheese & Bacon
Bacon-parmesandressing, amerikansk cheddarost, porterkaramelliserad lök & bacon.
BBQ
Tryffelmajo, Monterrey Jack ost, bacon, porterkaramelliserad lök & Bbq glaze.
Habanero & Jalapeñodressing, Pepper Jack ost, syrad silverlök, picklade jalapeños & nachochips.
Vagnhallen Crossfit burger 298 kr
Valfri trippelburgare med tillbehör.
Vegetariska / Veganburgare
Haloumiburgare 189 kr
Pankofriterad Haloumi serveras i Brioche med krispsallad, tomat, srirachamajjo & syrad silverlök. Serveras med coleslaw, saltgurka & crispy fries.
Vegoburgare 189 kr (finns som vegan)
Gjord på sojabaserad vegofärs. Serveras i Brioche med tomat, krispsallad, tryffelmajjo, syrad silverlök, vegansk cheddarost & avocadokräm. Serveras med coleslaw, saltgurka & crispy fries.
Dessert
Klassisk Crème Brûlée 89 kr
med lime & basilika marinerade jordgubbar.
Valrhona Dulcey tryffel 45 kr
1 kula valfri sorbet 35 kr
Välj mellan Hallon / Rabarber / Gröna äpple / Svart vinbär.
1 kula vaniljglass med salt karamellsås 29 kr
Barnmeny
Serveras till barn upp till 12 år. Dryck och pinnglass ingår.
Alla rätter serveras med crispy fries.
Fish & chips 95 kr
Hamburgare 95 kr
Vegetarisk / vegansk burgare 95 kr
Haloumiburgare 95 kr