The Red Lion, Majorna Göteborg

Our Menu

 

Varmrätter

 

Hot & Smoky Baby Back Ribs   198 kr

Kamben på svensk rapsgris med vår populära bbq glaze, crispy fries, rootslaw och syrat äpple.

 

Fish & Chips   185 kr

Friterad koljafilé med vår egna ”beer batter”. Dansk remouladsås, crispy fries, citron, dill och crudité på fänkål.

 

Confit de Canard  198 kr

Confiterat anklår, portvinssås, rökt sidfläsk, spetskål samt stomp på färskpotatis och rostad selleri.

 

Flankstek med Béarnaisesås  189 kr

Chili & vitlöksrostad färskpotatis, grön sparris och sallad med tryffel & parmesandressing.

 

Stekt panerad ost   159 kr

Tartarsås och tysk potatissallad. Vegetarisk.

 

Lättrimmad Sejrygg   198 kr

Stomp på färskpotatis och rotselleri, brynt kaprissmör, crudité på fänkål, riven pepparrot och grön sparris.

 

Kockens Val för kvällen

Se tavla eller fråga personalen.

 

The Burgers

Alla burgare serveras i Briochebröd med sallad, tomat, saltgurka, rootslaw och crispy fries. Vi kan erbjuda hamburgerbröd utan laktos, ägg och gluten. Säg bara till!

Byt ut crispy fries mot sweet potato fries för 19 kr extra.

Enkel 180g   189 kr / Dubbel 360g   239 kr

Cheese & Bacon   100 % grovmalen hereford grainfed högrev.
Bacon & parmesandressing, Monterey Jack ost, cheddarost , svartrökt sidfläsk & porterkaramelliserad lök.

BBQ   100 % grovmalen hereford grainfed högrev.
Tryffelmajjo, lagrad ekologisk prästost, svartrökt sidfläsk, porterkaramelliserad lök, & BBQ- glaze.

Scoville   100 % grovmalen hereford grainfed högrev.
Habaneroaioli, Pepper Jack ost, syrad rödlök & jalapeños.

Triple Cheese   100 % grovmalen hereford grainfed högrev.
Tryffelmajjo, Gruyère, lagrad ekologisk prästost, ädelost & syrad rödlök.

Vagnhallen Crossfit burger   289 kr
För dig som bränner lite extra kalorier eller bara är vrölhungrig. Valfri burgare 3x180g kött.

Vegetariska / Veganburgare

Haloumiburgare   169 kr
Pankofriterad Haloumi serveras i brioche med sallad, tomat, srirachamajjo & syrad rödlök. Serveras med rootslaw, saltgurka & pommes frites.

Vegetarisk burgare   169 kr
Krispigt friterad burgare på ekologiska kikärter i brioche med tomat, sallad, jalapeñodressing, syrad rödlök & avokadokräm. Serveras med rootslaw, saltgurka samt crispy fries.

Veganburgare    169 kr
Krispigt friterad burgare på ekologiska kikärter i ekologiskt veganbröd med tomat, sallad, jalapeñodressing, syrad rödlök & avokadokräm. Serveras med  saltgurka samt crispy fries.

 

Alla dressingar kan beställas som side orders för 15 kr styck.  Dipplanka med fyra valfria dipsåser för 49 kr.

Bacon & parmesan             Tryffelmajjo                       Habaneroaioli

Srirachamajjo                     Bbq Glaze                           Vegan-jalapeñodressing

Dansk Remoulade              Béarnaise                           Blue Cheese

 

Dessert

Klassisk Crème Brûlée   79 kr

Jordgubbar, passionsfrukt och mandelchips.

Vit chokladcheesecake   79 kr

Inlagd rabarber och jordgubbar.

Vaniljglass med salt kolasås   per kula   29 kr

Sorbet på gröna äpplen och mynta per kula   29 kr

 

Barnmeny

Serveras till barn upp till 12 år. Dryck och pinnglass ingår.

Fish & chips   89 kr

Vegetarisk / Veganburgare med pommes frites   89 kr

Hamburgare med pommes frites   89 kr