The Red Lion, Majorna Göteborg

Our Menu

Varmrätter

Hot & Smoky Baby Back Ribs   198 kr

Kamben på svensk rapsgris med vår populära bbq glaze, pommes frites, rootslaw och syrat äpple.

Fish & Chips   185 kr

Koljafilé friterad med vår egna ”beer batter”. Grönsallad med parmesandressing, dansk remouladsås, pommes frites, citron och dill.

Långkokt Chili på högrev   198 kr

Smetana, syrad rödlök, jalapeños, avokadokräm, färsk koriander, nachos och quesadilla.

Vegan / Vegetarisk chili   169 kr / 179 kr

Långkok med variation på bönor, grönsaker och chilifrukter. Serveras med nachos, jalapeños, syrad rödlök, avokadokräm, Oatly fraiche och färsk koriander. Vegetarisk serveras även med smetana och quesadilla.

Örtstekt Lammrostbiff   219 kr

Puré på grillad aubergine, honungsrostade rotfrukter, portvinsreduktion med rostad vitlök samt rökt getostcréme.

Pulled Duck Báhn Mì   189 kr

Vår tolkning av den klassiska mackan från Vietnam. Baguette fylld med kött från confiterade anklår, hoisinsås, ingefärssyrade grönsaker, srirachamajjo, färsk koriander. Serveras med pommes frites.

Vegetarisk Báhn Mì   189 kr

Vår vegetariska version. Baguette fylld med hoisinmarinerad stekt tofu, ingefärssyrade grönsaker, srirachamajjo, färsk koriander. Serveras med wokad Pak Choi i en sås på fermenterad chili, sesam och soja.

 

The Burgers

Alla burgare serveras i Briochebröd med sallad, tomat, rootslaw, saltgurka och pommes frites. Vi kan erbjuda hamburgerbröd utan laktos, ägg och gluten. Säg bara till!

Byt ut pommes frites mot en sallad eller sötpotatispommes frites för 19 kr extra.

Alla dressingar kan beställas som side orders för 15 kr styck. 
Dipplanka med fyra valfria dipsåser för 49 kr.

 

Enkel 180g   189 kr / Dubbel 360g   239 kr

Cheese & Bacon   100 % grovmalen hereford grainfed högrev.
Bacon & parmesandressing, cheddarost, svartrökt sidfläsk och porterkaramelliserad lök.

BBQ   100 % grovmalen hereford grainfed högrev.
Tryffelmajjo, lagrad ekologisk prästost, svartrökt sidfläsk, porterkaramelliserad lök, och BBQ- glaze.

Scoville   100 % grovmalen hereford grainfed högrev.
Habaneroaioli, Pepper Jackost, syrad rödlök och jalapeños.

Triple Cheese   100 % grovmalen hereford grainfed högrev.
Tryffelmajjo, ädelost, gruyere, lagrad ekologisk prästost och syrad rödlök.

Spicy Crispy Chicken 
Kycklingburgare på svensk kyckling med habaneroaioli, syrad rödlök och jalapeños.

Vagnhallen Crossfit burger   289 kr
För dig som bränner lite extra kalorier eller bara är vrölhungrig. Valfri burgare 3x180g kött.

 

Vegetariska / Veganburgare

Haloumiburgare   169 kr
Pankofriterad Haloumi serveras i brioche med sallad, tomat, srirachamajjo, syrad rödlök, rootslaw, saltgurka och pommes frites.

Vegetarisk burgare   169 kr
Krispigt friterad burgare på ekologiska kikärter i brioche med tomat, sallad, jalapeñodressing, syrad rödlök, avokadokräm, rootslaw, saltgurka samt pommes frites.

Veganburgare    169 kr
Krispigt friterad burgare på ekologiska kikärter i ekologiskt veganbröd med tomat, sallad, jalapeñodressing, syrad rödlök, avokadokräm, saltgurka samt pommes frites.

 

Barnmeny

Serveras till barn upp till 12 år. Dryck och pinnglass ingår.

Fish & chips   89 kr

Vegetarisk / Veganburgare med pommes frites   89 kr

Hamburgare med pommes frites   89 kr

 

 

Dessert

Klassisk Crème Brûlée   79 kr

Mandelchips och punschmarinerade björnbär.

Fransk chokladtryffeltårta   79 kr

Salt kolasås, friterad mandel och vaniljglass.

Vaniljglass med salt kolasås   per kula   29 kr

Sorbet på gröna äpplen och mynta per kula   29 kr