The Red Lion, Majorna Göteborg

Our Menu

Varmrätter

 

Hot & Smoky Baby Back Ribs från Prästgården Grevbäck   215 kr

Våra klassiska revben med BBQ-Glaze, crispy fries & coleslaw.

Fish & Chips   198 kr

Koljafilé friterad i vår egen beer batter, dansk remoulad, crudité på fänkål & saffran.
Serveras med crispy fries.

Örtmarinerad Hjort Picanha   269 kr  

Portvinssås, gräddkokta murklor, savoykål, palsternackspuré, lingonchutney och potatistrassel.

Pepparstek på hängmörad ryggbiff från Dalsjöfors   255 kr

Cognacspetsad pepparsås, potatiskaka med västerbottenost, tempurafriterad shiitake & smörslungade primörer.

No Bean Chili   215 kr

Långkok på högrev, chilifrukter och rökt sidfläsk. Serveras med ostgratinerat surdegsbröd, nachos, smetana, jalapeños, avokadokräm, syrad silverlök och färsk koriander.

Råbiff på svenskt innanlår serveras med crispy fries   198 kr  

Majjo på fermenterad chili och soja, wasabikräm, friterad shiitake, krispig potatis, syrad gulbeta, silverlök & mangoldskott.

 

Vegetariskt / Vegan

 

Tempeh sandwich   189 kr (Finns även som vegan)

Krispig marinerad Tempeh på surdegsbröd toppad med soja & go chujang majjo, rödkålskimchi, tempurafriterad shiitake, chilirostade sesamfrön, jalapeños & färsk koriander. Serveras med crispy fries.

Vegetarisk chili   195 kr (Finns även som vegan)

Långkok med bönor, chilifrukter och grönsaker. Serveras med ostgratinerat surdegsbröd, nachos, smetana, jalapeños, avokadokräm, syrad silverlök och färsk koriander.

 

Burgarmeny

100 % Nötkött serveras i Brioche med krispsallad, tomat, coleslaw, saltgurka och crispy fries.
Vi kan även erbjuda veganskt hamburgerbröd som är laktos- och glutenfritt.

Byt ut Crispy fries mot Padrones för 19 kr extra.

Enkel   198 kr / Dubbel   269 kr

Cheese & Bacon  
Bacon & parmesandressing, amerikansk cheddarost, porter karamelliserad lök & knaperstekt bacon.

BBQ  
Tryffelmajo, Monterrey Jack ost, knaperstekt bacon, porterkaramelliserad lök & BBQ Glaze.

Scoville 

Habanerodressing, Pepper Jack ost, syrad silverlök, picklade jalapeños, nachos.

Vagnhallen Crossfit burger   298 kr
Valfri trippelburgare med tillbehör.

 

Vegetarisk

Haloumiburgare   189 kr
Pankofriterad Haloumi serveras i Brioche med krispsallad, tomat, srirachamajjo & syrad silverlök. Serveras med coleslaw, saltgurka & crispy fries.

 

 

Barnmeny

Serveras till barn upp till 12 år. Dryck och pinnglass ingår.

Alla rätter serveras med crispy fries.

Fish & chips   95 kr

Hamburgare   95 kr

Haloumiburgare   95 kr

 

Dessert

Klassisk Crème Brûlée   95 kr

Romdränkta björnbär.

Friterad munk med vaniljglass   95kr

Romdränkta björnbär, Marconamandel och salt karamell.