The Red Lion, Majorna Göteborg

Our Menu

Tilltugg

Grillspett på Lammfilé   98 kr

Marinerad i färska örter, vitlök och chili. Dipsås på smetana, mynta, citron och rostad vitlök.

Delikatessplanka (perfekt att dela på)  159 kr

Gruyére réserva kaltbach, brie de meaux , roquefort, prosciutto crudo,

Kolbász (stark ölkorv), marinerade oliver, fikonmarmelad & hårt bröd.

Friterade hallouminuggets  89 kr

med mojo rojo  

Pommes frites  59 kr

med valfri dipsås  

Sweet potato fries  69 kr

med tryffelmajjo & reggiano parmigiano

Stark kolbász (ölkorv) 45 kr
 

Gruyére réserva kaltbach  59 kr

med fikonmarmelad och hårt bröd 

Marinerade oliver   29 kr

 

 

 

 

För våra kära vegetarianer och veganer

 

Vegetarisk burgare   169 kr

Krispigt friterad burgare på kikärter & zucchini serveras i honungsbrioche med sallad, tomat, guacamole, mojo rojo,

syrad rödlök & jalapeños. Serveras med coleslaw, pommes frites och saltgurka.

 

Vegan burger   169 kr

Krispigt friterad burgare på kikärter & zucchini serveras i grovt veganbröd med sallad, tomat,

guacamole, mojo rojo, jalapeños & syrad rödlök. Pommes frites, black bean salsa & saltgurka.

 

Crispy Halloumiburger   169 kr

Pankopanerad halloumiburgare serveras i honungsbrioche med sallad, tomat, srirachamajjo

& syrad rödlök. Serveras med pommes frites, coleslaw & saltgurka

 

 

The Burgers

Enkel 180g /dubbel 360g   179 kr/   229 kr

Samtliga burgare är gjorda på 100% grovmalen högrev och serveras i honungsbrioche med sallad, tomat, saltgurka, coleslaw & pommes frites.

Byt ut pommes frites mot sötpotatis fries eller Black Bean Salsa för 15 kr extra.

Vi har även glutenfria hamburgerbröd.

Vi serverar alla våra hamburgare medium om inget annat önskas.

 

BBQ

Tryffelmajjo, porterkaramelliserad lök, långlagrad prästost, rökt sidfläsk & bbq glaze.

 

Scoville

Habaneroaioli, syrad rödlök, pepperjackost & jalapeños.

 

Cheese & bacon

Bacon & parmesan dressing, porterkaramelliserad lök, cheddarost & rökt sidfläsk.

 

Triple cheese

Dijonaise, gruyére, ädelost och långlagrad prästost & syrad rödlök.

 

Gringo

Habaneroaioli, guacamole, black bean salsa, nachos & pepperjackost.

 

Vagnhallen crossfit tripleburger   289 kr

För dig som bränner lite extra kalorier eller bara är vrölhungrig.

Välj valfri burgare med 3 x 180 g kött.

  

 

Varmrätter

 

Hot & smoky baby back ribs   189 kr

Våra klassiska ekologiska kamben med husets bbq glaze.

Coleslaw, pommes frites & black bean salsa.

 

Fish & chips   169 kr

Ännu en av våra klassiker friterad med våran egna “beer batter”.

Remouladesås, mushy peas & pommes frites.

 

Texas Chili på högrev  189 kr

Serveras med ostgratinerade nachos, guacamole, black bean salsa, jalapeños, syrad rödlök,

smetana & färsk koriander.

 

Flankstek från Ölanda   198 kr

Potatiskroketter fyllda med trattkantareller och västerbottenost, cognacsdoftande pepparsås

samt haricots verts, spenat och rökt sidfläsk.

 

Wienerschnitzel på kalvytterfilé   198 kr

Serveras med ansjoviscreme, friterad kapris, ljummen potatissallad samt citron.

 

Sött

 

Valrhona mjölkchokladpannacotta  55 kr

med marinerade körsbär   

 

Klassisk crème brûlée  utan tjafs  45 kr

 

 

Barnmeny

 

För alla barn upp till 12 år.

Dryck och pinnglass efter maten ingår.

 

Högrevsburgare med pommes frites   89 kr

Fish & chips med pommes frites & remoulade   89 kr

Vegetarisk burgare / veganburgare med pommes frites   79 kr

 

 

Dipsåser/sideorders   15 kr

 

Bbq glaze

Habaneroaioli

Tryffelmajjo

Remoulade

Bacon & parmesandressing

Coleslaw

Mojo rojo

Dijonaise

Srirachamajjo

Guacamole

Black Bean Salsa

Dipplanka med fyra valfria dipsåser   45 kr