The Red Lion, Majorna Göteborg

Our Menu

Lite mindre

Klassisk Skagenröra på danskt rågbröd   119 kr

Handskalade räkor, majonnäs, dill, citron, Ruccola, syrad rödlök, toppad med stenbitsrom.

Crispy Chili chicken with mixed fries   98 kr

Habaneroaioli och selleristavar.

 

Varmrätter
 

Hot & smoky baby back ribs   189 kr

Våra klassiska ekologiska kamben med husets bbq glaze.

coleslaw, mixed fries och senapsyrade rotfrukter.

 

Fish & Chips   169 kr

Ännu en av våra klassiker friterad med våran egna “beer batter”.

remouladesås, mushy peas och mixed fries.

 

225 gram hängmörad entrecôte   229 kr

Ramslökscreme, ljummen färskpotatissallad med vårprimörer toppad med

reggiano parmigiano och friterad kapris.

 

Dagens fångst från feskhandlarn   dagspris

Stompad färskpotatis med ramslök, brynt smör, pepparrotscrème, rostad  blomkål,

grön sparris och räkor.

 

Panerad stekt ost   159 kr

ljummen färskpotatissallad med vårprimörer, mojo rojo samt senapsyrade rotfrukter.  

 

THE BURGERS

Enkel 180g /Dubbel 360g   179 kr/   229 kr

Samtliga burgare är gjorda på 100% grovmalen högrev och serveras i honungsbrioche med sallad, tomat, saltgurka, coleslaw och mixed fries.

Vi har även glutenfria hamburgerbröd.

Vi serverar alla våra hamburgare medium om inget annat önskas.

 

Classic

Majonnäs, senap, ketchup, silverlök, cheddarost.

BBQ

Tryffelmajonnäs, porterkaramelliserad lök, långlagrad prästost, rökt sidfläsk och bbq glaze.

Scoville

Habaneroaioli, syrad rödlök, pepperjackost och jalapeños.

Cheese & Bacon

Bacon & parmesan dressing, porterkaramelliserad lök, cheddarost och rökt sidfläsk.

Triple cheese

Dijonaise med honung, gruyére, ädelost, långlagrad prästost och syrad rödlök.

Vagnhallen Crossfit Tripleburger   279 kr

För dig som bränner lite extra kalorier eller bara är vrölhungrig. Välj valfri burgare med 3 x 180 g kött.

  

För våra kära vegetarianer och veganer

 

Vegetarisk burgare   159 kr

Krispigt friterad burgare på kikärter och zucchini. Silverlök, Ramslöksdressing, gruyereost och senapsyrade rotfrukter.

Vegan burger   159 kr

Krispigt friterad burgare på kikärter och zucchini. Mojo rojodressing, silverlök och morotsbacon.

 

Pubmeny/snacks

 

Delikatessplanka (Perfekt att dela på)   139 kr

Gruyére réserva kaltbach, Brie de meaux , Prosciutto crudo, stark Kolbász (ölkorv),

marinerade oliver, fikonmarmelad och hårt bröd.

Mixed fries med valfri dipsås   59 kr

Sweet Potato Fries Med tryffelmajonnäs och reggiano parmigiano  69 kr

Stark Kolbász (ölkorv) 45 kr

Gruyére Réserva Kaltbach med fikonmarmelad och hårt bröd  59 kr

Marinerade oliver   29 kr

Chips   20 kr

Nötter  20 kr

 

Barnmeny

För alla barn upp till 12 år.

Dryck och pinnglass efter maten ingår.

Högrevsburgare med pommes frites   89 kr

Fish & chips med pommes frites och remoulade   89 kr

Vegetarisk burgare / veganburgare med pommes frites   79 kr

 

Dessert

 

Vit chokladpannacotta med rabarberkompott och mandelcrunch    49 kr

Crème brûlée med basilikamarinerade jordgubbar   49 kr

1 kula sorbet   25 kr

1 kula sorbet i cava    89 kr

 

Dipsåser/sideorders   15 kr

 

BBQ glaze

Habaneroaioli

Tryffelmajonnäs

Remoulade

Bacon & parmesandressing

Coleslaw

ramslökscréme

Dijonaise med honung

Mushy peas

Mojo rojo

Pepparrotscréme

Skagenröra   25 kr

 

 

Dipplanka med fyra valfria dipsåser   45 kr
(Gäller ej skagenröra)